Üzüm hoşafı içen eşek, Manisa Saruhanlı'daki festivale renk kattı

Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üzüm hoşafı içen eşek, Manisa Saruhanlı'daki festivale renk kattı Ahmet ÜNSAL / Manisa

Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde düzenlenen 19. Altın Üzüm ve Kültür Festivali'nde üzüm ürünlerinin tanıtıldığı bir stantta "Eşek hoşaftan ne anlar" önyargısının kırılması ve üzüm ürünlerine olan ilginin artırılması amacıyla eşeğe hoşaf içirildi.

Festivale renk katan bu anlar ise vatandaşların cep telefonlarının kayıt tuşuna basmalarıyla ölümsüzleştirildi. Belediye Başkanı Ekrem Çıllı da festivalin renklendirilmesi ve eski geleneklerin bu denli görsel anlatımla yansıtılmasından dolayı Erdinç Karaköse’ye teşekkür etti.

İlk denemelere direnen Hoşnut isimli eşek, sahibinin zorlu ikna süreci sonrası hoşaftan içerek hem renkli görüntüler oluşturdu hem de deyimi boşa çıkardı. Etkinliği düzenleyen eski İl Kültür ve Turizm Müdürü Erdinç Karaköse ise, “Eşeğe hoş davranılırsa hoşafı da içebileceğini düşünüyorum,” dedi.

Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde düzenlenen 19. Altın Üzüm ve Kültür Festivali, birbirinden renkli görüntülere sahne oldu. İlçenin önemli gelir kaynaklarından olan üzüm ve üzüm ürünlerinin tanıtımı amacıyla kurulan stantlarda vatandaşlar birçok ürünü tanıma ve satın alma imkânı buldu.

Festival kapsamında kurulan bir stant ise tüm dikkatleri üzerine çekti. Uzun yıllar Manisa’da İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü görevini üstlenen, ayrıca ilçede bir üzüm üretim tesisinin sahibi olan Erdinç Karaköse, üzüm tüketimini artırmak ve dikkat çekmek için oldukça ilginç bir halkla ilişkiler çalışmasına imza attı. Karaköse, meşhur "Eşek hoş laftan ne anlar" deyiminin zamanla "Eşek hoşaftan ne anlar" şekline bürünmesini fırsat bilerek bu asırlık önyargıyı kırmak için festival alanına eşek getirdi.

HOŞNUT'UN HOŞAFLA İMTİHANI​


Standa getirilen ve üzerine "Hoş laftan da anlarım, hoşaftan da yeter ki hoş olsun" yazılı bir pankart asılan "Hoşnut" isimli eşek, ilk başta deyimin hakkını vermek istercesine hoşaflı menüye şiddetle direndi. Önüne konulan üzüm hoşafına uzun süre burun kıvıran inatçı eşek, sahibinin dil dökmesi ve uzun süren ikna turları sonucunda inadından vazgeçti.

Hoşafın tadına nazlanarak da olsa bakan ve az miktarda içen Hoşnut, hem adının hakkını verdi hem de yüzyıllık bir deyimi tek dikişte çürütmüş oldu.

Görenleri kahkahaya boğan bu ilginç anlar, festivalin en çok konuşulan olayı oldu. Vatandaşlar eşek ve hoşafın bu tarihi buluşmasını cep telefonlarıyla kaydederken, Erdinç Karaköse'nin bu esprili ve zekice tanıtım stratejisi tam not aldı.

Hoşaf kültürünün kaybolduğunu ve bir ironiyle bu kültüre dikkat çekmeyi amaçladıklarını söyleyen Karaköse, “Yüzyıllardır üzüm, insanımızın ve toplumumuzun gıdasında önemli bir yer tutar. Üzümün en önemli değerlendirildiği ürün çeşidi de hoşaftır. Aslında Farsça adı 'hoş af' olup 'tatlı su' ya da 'güzel su' anlamına gelen bir kökten geliyor. Biz de yüzyıllarca üzümü tatlı su olarak değerlendirmişiz. Bugüne kadar da böyle gelmişiz. Ama bugün artık değişik tüketim alışkanlıklarının egemen olması sonucu hoşaf kültürünü kaybettik. En önemli gıda kaynaklarından üzümü de değerlendiremiyoruz. Biz de Saruhanlı'da üzümün toplumumuzun gündeminde en önemli değerlendirilecek bir gıda ürünü olarak bilinçinin artırılması amacıyla bir ironi yapmak istedik,” dedi.

“EŞEĞE HOŞ DAVRANILIRSA HOŞAFI DA İÇEBİLECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM”​


Saruhanlı'nın üzüm varlığına dikkat çekmek ve eşeğin de hakkını teslim etmek istediklerini ifade eden Karaköse, “Eşek, toplumumuzun yüzyıllardır en önemli üretim hizmetlerinden birini gören bir varlık. Ama biz eşeğe o hizmetlerinin sonrasında hakkını yeterince teslim etmediğimizi, haksızlık ettiğimizi, hizmetinden yararlanırken kötü davrandığımızı biliyoruz. Bu süreçte eşeğin geçmişimizden günümüze kadar hak ettiği değeri görmediğini düşünüyorum. Eşeğe hoş davranılırsa hoşafı da içebileceğini düşünüyorum. Toplumumuzda 'Eşek hoşaftan ne anlar' gibi yanlış bir bilgi de var. Aslında Türk Dil Kurumu'nun sözlüğünde böyle bir ifade yok. Eşeğin normalde 'hoş laftan' anlayamayacağına ilişkin bir söz var. Eşeğe hoş davranırsak, hoş sözler söylersek karşılık bulacağını düşünüyorum. Bu nedenle de toplumun ve bugünkü dünyamızın hoşluğa çok ihtiyacı olduğu düşüncesiyle 'Hoşaf içelim, hoşça kalalım' sloganıyla Saruhanlı'nın üzüm varlığını tüm Türkiye'ye, tüm dünyaya duyurmak ve eşeğin hakkını teslim etmek için ironi yapmak istedik,” diye konuştu.

Hoşnut isimli eşeğin üzüm hoşafını içmesinin ardından şehir turu atması, festivale gelen binlerce vatandaşın ilgisini çekmeyi başardı.
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Geri
Üst